小客服在异世靠着家常菜发家啦

再次睁开眼时，窗外己透进微光。

春分刚过，天却亮得迟，檐角的露水顺着茅草尖往下滴，在泥地上洇出小小的湿痕。

颜小惞动了动手指，身上的力气恢复了些，感觉可以下床了活动了，脚踝的刺痛虽未完全消退，却己能忍受。

她撑着炕沿坐起身，身上盖的粗布被子带着股淡淡的霉味，那是冬春交替时没来得及晾晒的潮气，蹭得脖颈有些发*。

“醒了？”

赵氏端着木盆从外面进来，鬓角沾着草屑，看见她坐起来，脸上立刻堆起笑，“感觉咋样？

要不要再躺会儿？

灶上温着米汤呢。”

“娘，我好多了。”

颜小惞哑着嗓子应道，目光落在赵氏那双布满裂口的手上 —— 指关节肿得像萝卜，指甲缝里嵌着洗不掉的泥垢，显然是天不亮就去田埂边挖野菜了。

春寒料峭，露水重，这双手怕是冻得发麻。

赵氏把木盆放在地上，里面盛着半盆带着凉意的井水。

她拿起块粗糙的麻布，三两下就擦干了手：“我去灶房给你盛米汤。”

“等会！”

颜小惞连忙叫住她，“娘，家里还有多少精米？”

赵氏的动作顿了顿，眼神有些闪躲：“还…… 还有小半罐，够熬几天稀的。”

颜小惞心里清楚的很，这 “小半罐” 怕是掺了不少糙米碎。

她掀开被子挪到炕沿，脚刚沾地就打了个趔趄，赵氏连忙扶住她：“慢点，别急着下地。

春寒重，地上凉。”

“娘，我想出去透透气。”

颜小惞站稳身子，靠着赵氏的身子慢慢的往外走。

院子里光秃秃的，只有角落堆着几捆过冬剩下的枯枝，院墙边的鸡窝空空荡荡 —— 原主记忆里，那只**鸡在上个月就被卖掉给颜老实抓药了。

墙根处倒冒出几丛嫩绿的草芽，怯生生地顶着露珠，透着春天的生机。

她扶着门框望向村西头的方向，灰蒙蒙的晨雾里，隐约能看见坡上那两亩水田。

刚插下的秧苗还没扎稳根，稀稀拉拉浮在水面，风一吹就往一边倒，看着就让人心慌。

“娘，咱家除了种地，还能做点别的不？”

颜小惞转过头，声音带着试探。

赵氏正往灶膛里添柴，火星子溅出来烫了她的手，她慌忙往衣襟上蹭了蹭：“咱庄稼人，除了种地还能做啥？

你爹早些年去镇上给人扛过活，累出了腰疼的毛病，现在也干不动了。”

颜小惞沉默着，目光扫过院墙外的野菜。

清晨的露水打在叶片上，闪着细碎的光，那是灰灰菜和荠菜，还有刚冒头的马齿苋，在现代是餐桌上的稀罕物，在这里却被当成穷苦人家的救命粮。

“这些野菜，能吃吗？”

她指着墙根的灰灰菜问道。

“咋不能吃？

焯水后拌点盐，能顶一顿饭。”

赵氏往灶膛里塞了根枯枝，“就是有点苦，吃多了烧心。

前儿个村西头的李寡妇，就因为吃了没焯熟的灰灰菜，拉了一整天肚子。”

颜小惞的眼睛亮了亮。

苦？

那是没找对做法。

她在现代跟着菜谱学过凉拌灰灰菜，用开水焯透再用凉水拔几遍，挤干水分后拌上蒜泥和香油，清爽得很。

春天的野菜最是鲜嫩，错过了这阵子就老了。

“那这个野菜能吃，为啥大家都不去挖呢？”

赵氏往灶膛里添了把柴，火星子噼啪溅起来，映得她脸上的纹路更清晰了：“傻丫头，这不是灾荒年景啊。

村东头张屠户家的菜园子，这会儿都冒出绿油油的青菜了；西头李秀才家种的菠菜，嫩得能掐出水。

各家院里或多或少都种着些菜，谁耐烦去野地里遭这份罪？”

她用烧火棍拨了拨灶膛里的柴火，声音低了些：“也就咱家和村头李寡妇那样的，院里连块能下种的好地都没有，才得靠挖野菜填肚子。

你李婶家男人走得早，就她一个人拉扯俩娃，地里的活计都忙不过来，哪有功夫侍弄菜园子？

别家但凡能种下半分地的青菜，谁愿意嚼这野菜的苦？”

颜小惞恍然大悟。

原主的记忆里，这院子确实光秃秃的，墙角只有几丛杂草，想来是连种菜的力气和种子都凑不齐。

她望着石盆里的荠菜，忽然明白，这在现代被视作珍馐的野菜，在这儿却是穷人才会碰的东西。

“娘，我想试试用野菜做新吃食，拿到镇上去卖。”

她深吸一口气，说出心里的打算。

赵氏手里的火钳 “哐当” 掉在地上，惊得院外的麻雀扑棱棱飞起来：“你说啥？

丫头，你疯了？

咱是庄稼人，哪能抛头露面去摆摊？

让人笑话！”

“笑话能当饭吃吗？”

颜小惞反问，“娘，咱家现在连糙米汤都快喝不上了，再不想办法，就得饿肚子。

总不能真靠挖野菜填肚子，到时候怕是连下田的力气都没了。”

这话戳中了赵氏的痛处，她眼圈一红，蹲在地上抹起眼泪：“可…… 可你一个姑娘家，去镇上抛头露面，要是被人说闲话，以后咋嫁人？”

“嫁不出去就不嫁，我养你们。”

颜小惞说得斩钉截铁，心里却在打鼓 —— 她哪有养人的本事？

不过是硬撑着给自己打气。

她强撑着身体走到赵氏面前，给她擦去脸上的泪痕：“娘，你信我一次。

我在梦里梦见过做野菜吃食的法子，保证好吃，肯定能卖出去。”

她不敢说自己是现代人，只能用 “做梦” 当借口，只是不知道这样说自己这个身体的爹娘会不会怀疑，毕竟她确实己经不是他们的女儿了。

赵氏半信半疑地看着她，女儿大病一场后，好像有哪里不一样了，眼神里多了股以前没有的韧劲。

她犹豫了半天，终于点了点头：“那…… 那先试试？

要是不行，咱就收手。”

想是这次押走从鬼门关走了一趟，突然开窍了，老一辈的不常说大难不死必有后福么，赵氏就这样在心里把自己说服了。

颜小惞的心暂时落了地，只要愿意试一试就好，不试怎么知道行不行。

“娘，咱家有面粉不？

哪怕一点点也行。”

“有！”

赵氏眼睛亮了亮，从灶膛后的暗格里摸出个小布包，打开来里面是半小袋雪白的面粉，“这是过年时你外婆送来的，我一首没舍得吃，想留着给你生辰时做面疙瘩汤。”

颜小惞看着那点面粉，这东西就是在正常的村里人家也是精贵的东西，这么珍贵的东西就因为自己想做吃食小生意，赵氏就愿意拿出来，心里一阵熨烫，同时也盘算开了。

没有油，没有肉，甚至连盐都得省着用，能做的吃食实在有限。

她想起以前在短视频上看过的野菜饼，不用发面，不用调味，煎得两面金黄就能吃，蒸起来也是软和好吃的。

现在赵氏拿出来的这些面粉，估摸着可以做大概六七十个野菜饼的样子。

“娘，饼子！

咱今天就做这个！”

她指着布包里的面粉，“娘你帮忙去挖点新鲜的荠菜，我来和面。”

赵氏虽然还是担心，但见女儿干劲十足，也跟着动了起来。

她拿起竹篮往门外走，走了两步又回头：“丫头，要是真能卖钱，咱就给你爹抓副好药，治治他的咳嗽。”

“一定能！”

颜小惞用力点头，目送赵氏的身影消失在晨雾里。

她转身回灶房，看着那半袋面粉，心里五味杂陈。

这就是她在这个世界的第一步，没有金手指，没有贵人相助，只有这半小袋面粉。

右手搅着面糊发出沉闷的声响，她忽然想起穿越小说里那些逆天改命的桥段 —— 空间灵泉、预知异能，甚至是首接绑定的系统，可轮到自己，却只换来两手空空。

指腹摩挲着粗陶碗边缘的裂痕，她自嘲地勾了勾唇角，连穿越都要分三六九等，这运气倒也算得上 “万里挑一” 了。

深吸一口气，她用力搅动着越发浓稠的面糊，这触感倒比虚无缥缈的金手指来得实在。

右手有节奏地搅动着黏腻的面团，她的目光忽然凝滞在木盆里翻涌的面絮上。

恍惚间，记忆如潮水般漫过心头 —— 穿越前的最后一顿饭，是公司楼下小吃摊上飘着骨汤香气的牛肉拉面。

瓷碗里卧着双份颤巍巍的酱牛肉，溏心卤蛋切开时金黄的油缓缓沁入汤中。

那时囫囵吞咽的寻常滋味，此刻却成了隔着时空的珍馐，连汤头里飘着的葱花都在记忆里鲜亮得刺目。

“别想了。”

她用力摇摇头，把那些念头甩出脑海。

现在不是伤春悲秋缅怀过去的时候，活下去才是最重要的。

她拿起水瓢往面里加水，手腕的力气还没恢复，和面的动作有些笨拙，面粉沾得满脸都是。

“噗嗤 ——” 门口传来低低的笑声，颜小惞抬头，看见颜老实背着锄头站在门口，裤脚沾着新鲜的泥土，脸上带着笑意：“丫头这是想把自己也当面粉揉进去？”

“爹！”

颜小惞脸颊一热，连忙用袖子擦脸，反而蹭得更花了。

颜老实放下锄头走过来，粗糙的手掌在她头上摸了摸：“听说你想做吃食去卖？

爹不拦你，只是别累着自己。

要是有人欺负你，就回来告诉爹，爹…… 爹去跟他们理论。”

最后几个字说得没什么底气，颜小惞却鼻子一酸。

这个一辈子老实巴交的庄稼汉，为了她，竟然愿意去跟人争执。

“我知道了爹。”

她吸了吸鼻子，“等我赚了钱，就给你买好酒，给娘扯新布，咱也过几天好日子。”

颜老实的眼眶红了，转身拿起锄头往外走：“爹去地里看看，刚插的秧苗得再扶扶，你在家好好的。”

看着他的背影消失在门口，颜小惞握紧了拳头。

她一定会让这家人过上好日子，不辜负他们的信任和疼爱，也不辜负自己在这个世界挣扎的每一天。

灶房里的火光跳跃着，映在她脸上，那双眼睛里闪烁着从未有过的光芒。

她知道这条路不好走，但她别无选择，只能咬着牙走下去。

面和好了，软软糯糯的，散发着淡淡的面香。

颜小惞把面团盖上湿布醒着，坐在灶门前等赵氏回来。

柴火噼啪作响，她看着跳动的火苗，心里渐渐有了个清晰的计划。

第一步，先把野菜饼做出来。

用荠菜做馅，面粉做皮，家里既没有油，短视频里煎饼子的方法不能用，只能改用蒸的法子。

芥菜饼的定价不能太高，原主记忆里镇上的**子是二文钱一个，菜包子是一文钱一个，里面的馅料也没有荠菜饼里的馅料多，但是芥菜算是无本，所以也定价一文钱一个，镇上的人应该能接受。

第二步，选个好位置。

镇上的集市在十字路口，那里人多，但同行也多。

按照以往看小说的经验，不如去学堂附近，学生和先生们或许会喜欢这种没见过的新奇吃食。

第三步，攒本钱。

先赚够买面粉和油的钱，再慢慢扩大品类。

她记得原主记忆里听**说过，镇上的张记包子铺每天能卖上百个包子，她要是能做出花样，未必不能分一杯羹。

她没有经验，没有人脉，但她有别人没有的知识，这就够了。

“丫头，我回来了！”

赵氏的声音从门外传来，带着几分雀跃，“你看我挖了多少荠菜，带着花骨朵呢，最嫩的时候！”

颜小惞站起身，看着竹篮里满满当当的荠菜，绿油油的，带着露水的清香。

她笑了起来，眼里的迷茫渐渐散去，取而代之的是坚定的光芒。

“娘，咱开工！”

灶房里的烟火气渐渐升腾起来，混着荠菜的清香，在这贫瘠的小院里，悄悄酝酿着一个关于生存与希望的故事。

檐外的春阳慢慢爬上来，照在院角的草芽上，泛着勃勃生机。